牛奶好喝又健康，現在很多人都有每天喝一杯牛奶以做營養補充的習慣。但如何選擇牛奶，你知道多少？

以往大家在選牛奶時都要看配料表，卻往往忽略了另一個關鍵點——看奶源。有好奶源，才會有好牛奶。那作為“門外漢”，識別不出哪些是好奶源咋辦？

別急，今天小編來教你，掌握這5個點，簡單識別優質奶源！

識別好奶源，5點很關鍵

牛吃的是草，擠出的是奶，因此牧場內牛的品種、牛的居住環境、甚至是牛的“伙食”充分決定了奶的品質，有好牧場，才有好奶源！優質奶源5大特征：

1. 奶牛優質 ：奶牛的品種對牛奶的產量、營養、味道、外觀均有影響，優質的奶牛品種才能產出更好的奶。例如被大家熟知的荷斯坦牛，它們的產奶量高，且所產的牛奶中含有相對較高的蛋白質。

2. 牧場條件好：有了好的奶牛，環境也很重要！所以，一個合格的牧場應配有天然的環境、空氣、水源，這樣才能保證奶牛產奶的質量。

3. 科學飼養：相比于傳統的散戶奶牛養殖，系統化的科學養殖安全性更有保證。合格的牧場管理人員會根據奶牛的實際情況，對飼料進行精細配比，配制成全營養餐，確保奶牛的營養補給充足且健康，吃得好才能產奶好。與此同時，有些牧場甚至還會給奶牛吹風扇、按摩、聽音樂、洗澡澡......畢竟，牛的幸福指數提升，產奶質量才會提升嘛！4.運輸和設備要求嚴格：生產出了優質鮮奶以后，運送過程也是十分嚴格的，奶源地和生產基地的距離不宜過遠，通常28小時內需將鮮奶送達，鮮奶品質才不會被破壞。

5.檢測嚴格：優質奶源還需要有定期、嚴格的檢測體系，保證奶源的各項指標達到標準。只有達到國家標準的奶源，才能進入人們的餐桌。那么，到底哪款牛奶才是符合好奶源標準的好牛奶呢？

純正A2奶源，只為適合國人體質

相信很多人都聽說過視界牧業的A2β-牛奶，國產品牌中的良心牛奶 ，進口純正的荷斯坦A2β-奶牛，每頭奶牛就經過嚴格的DNA基因篩查，只為保證奶源純正。

不僅如此，視界牧業A2牛奶，還具有以下6大亮點：

1.A2β-酪蛋白成分和母乳中的β-酪蛋白分子結構更為接近，親和人體：什么是A2β-牛奶？A2β-奶是指動物乳汁中β酪蛋白類型為A2β-酪蛋白的一類，目前主要用于常見的牛奶分類。由于早期奶牛生產的都是A2奶，與之相對的A1奶是由于后期人工飼養過程中基因突變造成的，因此A2β-奶被認為更加原初。 

2. A2β-酪蛋白在消化過程中不會生成β-酪啡肽-7（BCM-7），不刺激腸胃：A2β-酪蛋白：可緩解或避免乳糖不耐受人群的腹脹、腹瀉等不適癥、更適合體質敏感人群，更易于人體消化和吸收。

3. 奶源可追溯：視界牧業建立奶牛血統追溯及基因篩查體系，通過甄選出血統純正的A2β-型奶牛，才能得到珍貴的A2β-酪蛋白純牛奶。從源頭上保證了生牛乳的品質。

4. 安全監測：嚴格接受全球權威檢測機構對產品的安全檢測，確保每一批奶符合國家、國際標準。

5. 補充更多蛋白質：視界牧業A2β-牛奶蛋白質達到了3.3g/100ml，含有豐富的鈣、維生素和營養物質，可以滿足人體的正常營養需求。

6.全程0添加：奶牛的喂養過程和牛奶的制作過程中，全程0添加，綠色有機更安全。